Sanago пишет:

Freja пишет:

У шведов традиционный суп - гороховый. Его принято по четвергам есть, но многие ли едят - неизвестно. Мои "свекры" едят, но они приверженцы традиций, в том числе и тухлой селедки. А молодежь, мне кацца, супы или совсем не едят, или очень редко.

Интересно, как ваши гороховый суп готовят?

рецепт из нета:
1. сутки вымачиваем горох
2. положить в воду, начать варить
3. добавить порезаный лук и морковь
4. закинуть свинину и специи
5. варить 1.5 часа на среднем огне
6. достать свинину. порезать, закинуть обратно
7. добавить тимьян, майоран, соль, белый перец
8. подавать с горчицей


Похоже на русский?

Freja пишет:

Sanago пишет:

Freja пишет:

У шведов традиционный суп - гороховый. Его принято по четвергам есть, но многие ли едят - неизвестно. Мои "свекры" едят, но они приверженцы традиций, в том числе и тухлой селедки. А молодежь, мне кацца, супы или совсем не едят, или очень редко.

Интересно, как ваши гороховый суп готовят?

рецепт из нета:
1. сутки вымачиваем горох
2. положить в воду, начать варить
3. добавить порезаный лук и морковь
4. закинуть свинину и специи
5. варить 1.5 часа на среднем огне
6. достать свинину. порезать, закинуть обратно
7. добавить тимьян, майоран, соль, белый перец
8. подавать с горчицей


Похоже на русский?

На мой русский похоже. Только я из курицы варю, но это детали. У всех свои разновидности рецептов, но я тоже без картошки варю. Может, я шведка?

Может ) Я супы за последние 20 лет ела раза 2, я точно шведка )

Freja пишет:

Может ) Я супы за последние 20 лет ела раза 2, я точно шведка )

Я тоже их с детства не лю. Далеко не всегда даже пробую то, что варю. Но что-нибудь эдакое вкусненькое, крем-суп какой-нибудь, это иногда люблю.
Значит, я точно шведка.

Я крем -супы не пробовала, но кстати всегда интересно было, что за зверь. Надо сообразить как-нибудь.. А так, если про супы, то люблю только куриный с клецками. А остальные, как и ты, с дества не принимаю. Во многом еще и из-за того, что ими постоянно пичкали "чтобы не испортила желудок". До сих пор интересно, какая связь между супом и испорченным (или неиспорченным) желудком.

У меня сегодня запеканка с тыквой. Вах!

Sanago пишет:

Далеко не всегда даже пробую то, что варю.

Я таким страдаю в принципе. Ходят слухи, что от этого толстеют

Anlva пишет:

Sanago пишет:

Далеко не всегда даже пробую то, что варю.

Я таким страдаю в принципе. Ходят слухи, что от этого толстеют

Любопытная версия. Какая связь?

Kotya пишет:

У меня сегодня запеканка с тыквой. Вах!

А поделись рецептиком, плиз

Ланч. Кремовый брокколи&цветная капуста с сыром и багетами с чесночным маслом.

Ужин. Пока готовиться

butter-fly пишет:

Джейни, всегда пожалуйста, ты тоже делись какими-нибудь местными экзотами

Бабочка, местные экзоты очень похожи на русские - мясные супы, рыбные супы, селедка с картошкой (моя свекровь уважает) , котлеты, соусы всяко-разные. Остальное европейская кухня, много индийской.

Sanago пишет:

Anlva пишет:

Sanago пишет:

Далеко не всегда даже пробую то, что варю.

Я таким страдаю в принципе. Ходят слухи, что от этого толстеют

Любопытная версия. Какая связь?

Ну, типа, почему повара толстые? Потому что пробуют все целый день пока готовят.

Повара ж не все толстые. Я видела много худых, даже кондитеров ))

Anlva пишет:

Sanago пишет:

Anlva пишет:

Sanago пишет:

Далеко не всегда даже пробую то, что варю.

Я таким страдаю в принципе. Ходят слухи, что от этого толстеют

Любопытная версия. Какая связь?

Ну, типа, почему повара толстые? Потому что пробуют все целый день пока готовят.

А, то есть ты наоборот, пробуешь много?

Джейни пишет:

butter-fly пишет:

Джейни, всегда пожалуйста, ты тоже делись какими-нибудь местными экзотами

Бабочка, местные экзоты очень похожи на русские - мясные супы, рыбные супы, селедка с картошкой (моя свекровь уважает) , котлеты, соусы всяко-разные. Остальное европейская кухня, много индийской.

Мне нра ваша кухня
А уж селедка с картошкой