Я в этом году делаю ход конем и перекладываю сию головную боль на маму))
А ей в радость

Конечно, будет оливье, еще тристапятьдесят закусок, а еще она чудесно запекает мясо типа буженины.

butter-fly пишет:

Я в этом году делаю ход конем и перекладываю сию головную боль на маму))
А ей в радость

Конечно, будет оливье, еще тристапятьдесят закусок, а еще она чудесно запекает мясо типа буженины.

У меня этот номер не прокатит ни в этом, ни в каком другом году, поэтому головная боль моя. Сегодня аж буквально.

У меня такое в последний раз было 10 лет назад...

Нат, а может какой-нибудь тематический ужин изобразить? Например, из какой-нибудь не очень распространенной у нас кухни типа венгерской?

Вот еще ссылка в помощь
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

butter-fly пишет:

У меня такое в последний раз было 10 лет назад...

Нат, а может какой-нибудь тематический ужин изобразить? Например, из какой-нибудь не очень распространенной у нас кухни типа венгерской?

Вот еще ссылка в помощь
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Спасибо за ссыль!
Мясо муж сделает, а вот с остальным не знаю, ни салаты, ни десерты в голову не идут, готовить совсем лень. Меню какое-то сырое совсем, ничего в голову не идёт.

Там на этом же сайте есть новогодние салаты и новогодние закуски.
А с десертом я бы лично не морочилась в новогоднюю ночь, купила бы вкусное мороженое и фрукты.

Если хочется всё же что-нибудь приготовить, мой выбор - английский сладкий апельсиновый соус

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

butter-fly пишет:

Там на этом же сайте есть новогодние салаты и новогодние закуски.
А с десертом я бы лично не морочилась в новогоднюю ночь, купила бы вкусное мороженое и фрукты.

Мороженое и фрукты обязательно, я думала, что к чаю сделать или купить, учитывая, что печь я точно не возьмусь с этой духовкой, она всё сушит, а я больше к электро привыкла. (( Как мама торты печь в ней умудрялась, не знаю!
Салаты там изучаю. )) Заодно вспомнила, что надо бы в свою книжку с рецептами заглянуть. ))

butter-fly пишет:

Если хочется всё же что-нибудь приготовить, мой выбор - английский сладкий апельсиновый соус

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Интересный, а с чем ты его практикуешь?

Конечно, поизучай))

А ни с чем, сам по себе вкусный с кофе. Он легко идет после праздничного застолья.
Если его запечь в кокотницах, получится крем-карамель.

butter-fly пишет:

Конечно, поизучай))

А ни с чем, сам по себе вкусный с кофе. Он легко идет после праздничного застолья.
Если его запечь в кокотницах, получится крем-карамель.

В смысле просто ложкой, как мороженое? )) Надо подумать. ))
Это у меня просто паника из-за того, что время поджимает, а ничего не спланировано, всё не те дела какие-то доминировали, а я не люблю экспромты в таком деле.

Прямо ложечкой

Я в тебя верю, ты даже экспромтом наваяешь что-нибудь прекрасное

butter-fly пишет:

Прямо ложечкой

Я в тебя верю, ты даже экспромтом наваяешь что-нибудь прекрасное

Похоже, мой муж с тобой согласен.
Спасибо за поддержку!

Нат, а какой % сливок в апельсиновом рецепте?

Сливки нужны жирные, как минимум, 33%

butter-fly пишет:

Сливки нужны жирные, как минимум, 33%

ОК, спасибо.