Sanago пишет:

gnm пишет:

Я гарниры предпочитаю овощные.
Вот ищу варианты )))

Какие ж у тебя тогда овощи на гарнир?

Замороженные)))
Огурцы, помидоры и тд, пока были вкусные...

gnm пишет:

Sanago пишет:

gnm пишет:

Я гарниры предпочитаю овощные.
Вот ищу варианты )))

Какие ж у тебя тогда овощи на гарнир?

Замороженные)))
Огурцы, помидоры и тд, пока были вкусные...

Брокколи? ))

Sanago пишет:

gnm пишет:

Sanago пишет:

gnm пишет:

Я гарниры предпочитаю овощные.
Вот ищу варианты )))

Какие ж у тебя тогда овощи на гарнир?

Замороженные)))
Огурцы, помидоры и тд, пока были вкусные...

Брокколи? ))

Не. Лучше цветную))

gnm пишет:

Sanago пишет:

gnm пишет:

Sanago пишет:

gnm пишет:

Я гарниры предпочитаю овощные.
Вот ищу варианты )))

Какие ж у тебя тогда овощи на гарнир?

Замороженные)))
Огурцы, помидоры и тд, пока были вкусные...

Брокколи? ))

Не. Лучше цветную))

Ну, хоть какие-то овощи, кроме квашеной капусты. ))))

Бабочка, спасибо за рецепт твоей Лисьей шубы проверенный всегда лучше, чем случайный из интернета

butter-fly пишет:

помидоры и огурцы мне ничто не заменит

традиционно  

Sanago пишет:

Мяуша, если страдаешь по Птичьему Молоку, возьми на вооружение этот десерт. Та же нежность и хрустящий тонкий шоколад.

Санажик, хорошо бы ссылочку

и прошу, давайте не будем о салате из морской капусты на ночь глядя)))))) я извелась вся слюнями, надо ехать в русский магазин искать

mjaaao пишет:

и прошу, давайте не будем о салате из морской капусты на ночь глядя)))))) я извелась вся слюнями, надо ехать в русский магазин искать

У вас это редкость? Шведы не едят такое?

mjaaao пишет:

Sanago пишет:

Мяуша, если страдаешь по Птичьему Молоку, возьми на вооружение этот десерт. Та же нежность и хрустящий тонкий шоколад.

Санажик, хорошо бы ссылочку

Мяуш, я, как обычно, готовила по мотивам на глазок экспромтом. ))) У меня так получается вкуснее, чем по чужим рецептам. )))
По памяти:
200гр маскарпоне
2 желтка
1-2 ст.л. сахара.
1-2ч.л. алкоголя (выбор дело вкуса, у меня из крепкого открытым оказался только Vana Tallinn)
200мл жирных сливок
какао-порошок
печенье Савоярди
кофе

Заранее сварить и остудить эспрессо. Сливки взбить; желтки взбить с сахаром и алкоголем затем обе смеси нежно соединить с Маскарпоне. Далее сборка, я в этот раз делала в порционные посудинки. Слой крема, посыпать через ситечко какао, Савоярди очень быстро окунуть в холодный кофе и так же быстро вынуть, положить на слой крема, далее повторить вторым слоем так же - крем, какао-порошок. Кол-во слоёв зависит от глубины формочек, у меня в этот раз получилось три. Сверху посыпать какао. Каждую креманку/стаканчик накрыть фольгой и тщательно замотав, поставить на пару часов в морозилку. Доставать минут за 15 до подачи. Если оставить на ночь в морозилке, то достать минут за 20-30. Зависит от вкуса и температуры в помещении. ))))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Sanago пишет:

mjaaao пишет:

и прошу, давайте не будем о салате из морской капусты на ночь глядя)))))) я извелась вся слюнями, надо ехать в русский магазин искать

У вас это редкость? Шведы не едят такое?

мои такого не знают и у других тоже никогда не встречала. Это разве не корейской кухни блюдо изначально? :duma:
на шведскоязычной википедии про использование ламинарии пишут: используется в хирургии, изготовлении удобрений, как животный корм и "в некоторых случаях" как еда в Китае и Японии

за рецепт спасибо, Санаж, сохраняю!

mjaaao пишет:

Sanago пишет:

mjaaao пишет:

и прошу, давайте не будем о салате из морской капусты на ночь глядя)))))) я извелась вся слюнями, надо ехать в русский магазин искать

У вас это редкость? Шведы не едят такое?

мои такого не знают и у других тоже никогда не встречала. Это разве не корейской кухни блюдо изначально? :duma:
на шведскоязычной википедии про использование ламинарии пишут: используется в хирургии, изготовлении удобрений, как животный корм и "в некоторых случаях" как еда в Китае и Японии

 

Мы с тобой про такую капусту? А то некоторые ещё это тоже так называют. )))

Ох, животного корма захотелось

ох, Гномуш, не говори, я вся извелась)))

Sanago пишет:

Мы с тобой про такую капусту? А то некоторые ещё это тоже так называют. )))

а оно не одно и то же? Второй вариант просто более китайский какой-то, сильно высветлен на фото, припоминаю что-то такое в азиатских ресторанах :duma: я хочу простой наш традиционный русский Дальневосточный из банки

mjaaao пишет:

ох, Гномуш, не говори, я вся извелась)))

Sanago пишет:

Мы с тобой про такую капусту? А то некоторые ещё это тоже так называют. )))

а оно не одно и то же? Второй вариант просто более китайский какой-то, сильно высветлен на фото, припоминаю что-то такое в азиатских ресторанах :duma: я хочу простой наш традиционный русский Дальневосточный из банки

Не, они совсем разные, но я поняла, какой ты хочешь. Наша Дальневосточная это ламинария, а в азиатских ресторанах вакамэ.