demonessa, поздравляю! Я тоже "близнецы"

А у нас вчера, точнее позавчера, мужу внезапно пришло в голову, что хорошо бы приготовить люля-кебаб. Вчера я изучила теорию, намешала фарша... и к вечеру испортилась погода
Теперь думаю - заморозить? или жарить на сковородке? На сковородке или на мангале совсем разные вещи...
И вообще, я тоже больше рыбу люблю)))

Спасибо всем!
А я и мясо люблю, и рыбу, и птицу) А муж исключительный мясоед : птица- не мясо, а на рыбу аллергия)))
На обед винегрет, на ужин тушеная капуста и отварной картофель

Рамуля, даже при условии, что на мангале вкуснее, на сковороде будет тоже очень вкусно. Мама приезжала и мы готовили дома на сковородке.

Bamboo пишет:

Sanago пишет:

Мне свинина не только пахнет, но и вообще как-то тяжела для меня. Даже нежирная баранина и та легче, как ни странно.

Свинина пахнет? Чем? Пахнет только хряк, но его никогда не покупаю, он и сырой пахнет. А все остальное не пахнет совершенно.
Кстати, по усвояемости на первом месте для человека свинина, потом баранина, а уж потом говядина. Она самая "тяжелая" для желудка.

Свининой.))) Мне и индейка временами пахнет и привкус имеет, я вообще от мяса быстро устаю. Моя б воля, питалась бы одной рыбой, иногда разбавляя птичками.)))
Последний раз муж захотел гуляш из свинины, так у меня от него заболел желудок, хотя был не лстрый и не пряный, а, можно сказать, вообще диетический. А вот баранину готовила два раза, и оба раза на удивление легко её перенесла, сама удивилась.

demonessa, с днём рождения! Очень красивый торт!

На завтрак был смуззи, кофе с молоком, карельским пирожком с морковью и санкционным глазированным сырком.))
Обед: форелевый супчик, на ужин будет форель на пару с молодым картофелем в сметанно-укропном соусе.
Замариновала по-корейски морковь и соевую спаржу.

Ванькина пишет:

санкционным глазированным сырком - это как? 

Это латвийский Карумс.)))

Контрабанда?

По теме - окрошка на сыворотке. Вечером будут куриные желудки пока не знаю с чем

Для меня Карумс - самые вкусные сырки)))
На завтрак каша гречневая и зелёный чай
Обед: суп со щавелем
На ужин будет запечённый картофель с куриной грудкой и овощами.

вчера
орехи, персики, сыр
голубцы ленивые
арбуз

сегодня
орехи, финики
семга на пару, запеченная тыква
арбуз

А у меня тоже арбуз, только не сладкий . Не удержалась вчера и купила

у нас самый сезон арбузов и он заканчивается раньше, чем у вас

Sanago пишет:

Ванькина пишет:

санкционным глазированным сырком - это как? 

Это латвийский Карумс.)))

не знаю таких сырков )))
Обычно несанкционка - это хамон и сыр с плесенью

Для меня остаётся загадкой, почему у нас нельзя завялить вкусно и экологично говядину (или свинину) и поставить созревать сыр из молока, а не его заменителей.
Та же получится дорогая цена. Зато возить ниоткуда не надо.

Дани пишет:

у нас самый сезон арбузов и он заканчивается раньше, чем у вас

А я думала круглый год   ну или хотя бы 9 месяцев