Санажик, как делаешь индейку в фольге?

Дани пишет:

Санажик, как делаешь индейку в фольге?

Филе грудки разрезать на котлетки, немножечко отбить (не до тонкого слоя, а так, слегка), чуточку обжарить на сковороде, самую малость, чтобы схватилась немного намёком на золотистую корочку для сочности. Отдельно обжарить лук, но не до корок, а тоже так, до прозрачной готовности, но без фанатизма.)) Затем форму выстелить фольгой, выложить кусочки индейки (предварительно немного присолить с двух сторон), сверху  подготовленный лук, герметично завернуть конвертик, но так, чтобы воздух внутри был и лук не прилипал. И поставить в духовку минут на 20-25, в зависимости от количества индейки. Паре кусочков 20 мин. вполне достаточно.

Санажик, спасибо!

Дани пишет:

Санажик, спасибо!

Не за что! Если сделаешь, расскажи, как получится. Мне нравится, что суховатая грудка получается очень нежной.

На завтрак - творог с бананом
Обед - винегрет и куриные котлетки
Ужин - ленивые голубцы
К чаю - домашнее сырное печенье

Завтрак- творог с яблочным пюре
Обед - рыбные тефтели с брокколи и кускус
Ужин - пельмени с курицей, грибами и сыром

Собираюсь натушить капусты и ребра к ней.

Сици, а ребрышки свиные?

У меня тушеная капуста (квашенная плюс свежая) с фермерской (как модно говорить нынче) курицей. И салат из морской капусты с яйцом и домашним майонезом

Ага, свиные)

не нашла облизывающийся смайл.
У меня в салате яйца, кстати, тоже фермерские. Вообще свои.

Я не готовлю,
купила вчера виноград, хурму, грушу, яблоки и сделала фруктовый салат.

Ванькина пишет:

Я не готовлю,
купила вчера виноград, хурму, грушу, яблоки и сделала фруктовый салат.

у меня мужики, их фруктовым салатом не уговоришь   Думаю Сициных тоже. Буду завидовать Ванькиной

Плюсуюсь к Рамуле)))

Не, ну с мужиками всё ясно.
Мужикам мясо надо, гарнир. Это минимум

Да, боюсь с фруктовым салатом я бы была непонятой)))

У меня муж очень непредвзят к еде, например, у него 3 супа которые я готовлю ему в порядке очереди. И суп он ест на завтрак. Обед он не ест вообще никогда и после работы он ест ужин. То есть я утром разогреваю суп, который я готовлю на несколько дней и готовлю ужин, как правило ежедневно что-то свежее, но исключение какое-то жаркое, которое на два дня.

Владик у меня полный геморой, поэтому про него я рассказывать не буду