Bamboo пишет:

Ванькина пишет:

Бамбуш, они же без термообработки. А вдруг сальмонеллез?

Ну так и сливки могут быть заражены

у нас ультрапастеризованные продают, там уже все микробы убиты.

Ramulya пишет:

А я сегодня безглютеновые брауни доела

Мне безглютеновые не надо.
Я тоже сегодня сделала. Муж сказал, что нормально так получилось, сама не пробовала, т.к. не люблю шоколад. Но не очень довольна видом его, надо ещё доработать рецепт. Пеку я много, но брауни первый раз и ещё не прочувствовала, так сказать.

Брауни не помню по вкусу.
Чизкейк хочу замутить.
Тирамису сегодня доела, вкусно. 5 дней вполне может стоять в холодильнике.

У меня сегодня борщ!
И к нему испекла два батона. Неплохо,но с формой надо ещё поработать))

Бамбуш, как ты батоны печешь? на дрожжах?

Хочу тоже замутить вкусный хлебушек, полбяной муки купила.
Невкусно мне магазинный, он какой-то пластмассовый.

У меня пока овсянка, чашка кофе и бутер с сыром.

Ванькина пишет:

Бамбуш, как ты батоны печешь? на дрожжах?

Делаю вот по этому рецепту:


Тыквенные и подсолнечные семечки не кладу, пока негде купить.
И формую батоны вместо булок.

У меня суп гороховый с сухариками. На ужин макароны по-флотски.
Борщ я тоже недавно варила  У меня в планах на карантин было сварить борщ и налепить всей семьей пельменей, пельмени пока не осуществились.

Ванькина пишет:

Бамбуш, они же без термообработки. А вдруг сальмонеллез?

Так их вроде достаточно с мылом вымыть. Ну еще утопить предварительно (если утонули, то свежие). Т.е. если яйца от проверенного крупного поставщика в приличном магазине куплены, свежие и без трещин, по идее, можно вымыть их с мылом и не волноваться

Бамбуш, спасибо!
Попробую.

Синичка, в  обычном сетевом, небольшом. Откуда же я знаю, насколько он приличный )))))
Но мне кажется они там лишние: крем мокрый, если ещё яйцо добавить, не знаю, что получится.
И печенье в кофе несколько секунд держишь, опять дополнительная мокрота.

На чизкейк пока не соберусь, ленивая опа..

sinichka пишет:

Ванькина пишет:

Бамбуш, они же без термообработки. А вдруг сальмонеллез?

Так их вроде достаточно с мылом вымыть. Ну еще утопить предварительно (если утонули, то свежие). Т.е. если яйца от проверенного крупного поставщика в приличном магазине куплены, свежие и без трещин, по идее, можно вымыть их с мылом и не волноваться

Я тоже проверяю на целостность и мою с мылом. И беру только фабричные с маркировкой. Никогда не беру с рук, особенно у бабулек, которые типа домашние продают.

картошечка с салатиком из свежих овощей и кусочек красной рыбки. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вчера была пицца.

Окрошка

Ramulya пишет:

Окрошка

Хорошая идея!

Окрошка?! Да у вас уже лето пришло))

Ванькина, я под приличными магазинами имела в виду просто сетевые, а не ларьки на рынке)))

По теме, сегодня мясо "по-французски".

sinichka пишет:

Окрошка?! Да у вас уже лето пришло))

Не знаю как у Рамули, у нас больше +30 уже третью неделю было. Правда сегодня "похолодало" - ветер и дождь собирается, и +21 всего.