Bamboo пишет:

gnm пишет:

Бамбуш, мне даже говорили, что и холодец хорошо морозить в них.

Холодец - это не про меня
Есть я его могу, а вот когда варится... этот запах

пусть муж делает, а ты тока ешь

Bamboo пишет:

butter-fly пишет:

Кексы какие-то пекла, шарлотку.

Ясно. Кексы не пеку, а шарлотку муж делает в тефлоновой.
Короче, мне не надо, ура!

Не первой необходимости вещь.
Но у меня хорошая, качественная форма ,вполне используемая.

gnm пишет:

Bamboo пишет:

gnm пишет:

Бамбуш, мне даже говорили, что и холодец хорошо морозить в них.

Холодец - это не про меня
Есть я его могу, а вот когда варится... этот запах

пусть муж делает, а ты тока ешь

А пока варится, мне на улице что ли сидеть? У нас кухонной двери нет, пахнуть будет везде)))

Холодец вообще-то не морозят)))

Сицилия пишет:

Холодец вообще-то не морозят)))

ну хранят, ага )))))

Сицилия пишет:

Холодец вообще-то не морозят)))

Вот я тоже крепко задумалась, как это.

Bamboo пишет:

butter-fly пишет:

У меня силиконовая форма для выпечки Tupperware, так что не все в Китае делается.
Использую наравне с тефлоновой.

Ну я видела и в Берхофе. И вполне приличные по цвету и может даже не токсичные, но вопрос удобности все-равно остался для меня открытым (я не так много пеку, в принципе).
А ты что в силиконовой выпекаешь?

Чайники электрические пластиковые тоже не токсичными считаются. Моя подруга в лаборатории делала анализ воды, вскипячённой в цветном и белом чайниках. Говорит, что такую воду пить нельзя. В белом ситуация получше была, но тоже пластик отдаёт в воду столько химии, что её использовать для еды категорически нельзя. Силиконовые формы из той же оперы. А если ещё жир присутствует, способность забрать повышается.

Bamboo пишет:

А у кого есть чугунные жаровни. Что-то я себе приглядела красивенькую оранжевую трехтонную. А кроме мяса тушеного ничего придумать не могу. Стоит брать или можно обойтись обычной (у меня две - жаропрочное стекло и керамика) и чугунная совершенно бесполезна?

Бамбуш, у меня есть, только без эмали, очень люблю и ещё хочу.

Бамбуша, мне кажется, что в чугунной посуде у еды абсолютно особый вкус получается. Я бы купила на твоем месте.
Но я вообще экспериментатор на кухне - я люблю разные способы приготовления, разные режимы, разные вкусы, соответственно.
Вот силиконовая форма - именно из этой категории (что-то новенькое), а чугунная жаровня - вечная ценность. Моя мама ,кстати, называет ее утятницей, а в Питере существует понятие "латка".

butter-fly пишет:

Бамбуша, мне кажется, что в чугунной посуде у еды абсолютно особый вкус получается. Я бы купила на твоем месте.
Но я вообще экспериментатор на кухне - я люблю разные способы приготовления, разные режимы, разные вкусы, соответственно.
Вот силиконовая форма - именно из этой категории (что-то новенькое), а чугунная жаровня - вечная ценность. Моя мама ,кстати, называет ее утятницей, а в Питере существует понятие "латка".

И тушилка.

butter-fly пишет:

Бамбуша, мне кажется, что в чугунной посуде у еды абсолютно особый вкус получается. Я бы купила на твоем месте.
Но я вообще экспериментатор на кухне - я люблю разные способы приготовления, разные режимы, разные вкусы, соответственно.
Вот силиконовая форма - именно из этой категории (что-то новенькое), а чугунная жаровня - вечная ценность. Моя мама ,кстати, называет ее утятницей, а в Питере существует понятие "латка".

Простая чугунная, без эмали, у нас тоже есть (ну не у меня, а у деда, раньше бабуля в ней все готовила, теперь просто стоит-пылится, я все хочу забрать и все забываю.) Но она огромная, очень огромная, литров на 8.
Но я постараюсь в ближайшее время купить себе чугунную с эмалью, не большую максимум на 3 литра. Что-то прям загорелось мне!
Утятницей и у нас называют. "Латка" слышала от мужа, но не помню про что именно (у меня муж с Брянска, правда)

Утятница овальной формы.

Бамбуша, ты знаешь, я лично лучше бы взяла хоть огромный, но именно тот старый казан, имхо, нынешние казаны это совсем другое дело.

Сицилия пишет:

Утятница овальной формы.

Бамбуша, ты знаешь, я лично лучше бы взяла хоть огромный, но именно тот старый казан, имхо, нынешние казаны это совсем другое дело.

Ок! Тот тоже заберу (кстати, он и есть овальной формы). Надо будет мужа заслать, пусть тащит

У меня вот такая на 3,5 литра, лет 10 назад из Финки привезла.

Sanago пишет:

У меня вот такая на 3,5 литра, лет 10 назад из Финки привезла.

Какая хорошенькая!
У деда лежит старая советская (лет 40 ей, если не больше)