Джейни, паелла, это паэлья? И что такое манго ласси?

Sanago пишет:

Джейни, паелла, это паэлья? И что такое манго ласси?

индийский национальный напиток. манго - мякоть, натуральный йогурт, 2-3 кусочка льда и/или полстакана воды - все в блендер. я без воды делаю.

аха, паелья

Джейни пишет:

Sanago пишет:

Джейни, паелла, это паэлья? И что такое манго ласси?

индийский национальный напиток. манго - мякоть, натуральный йогурт, 2-3 кусочка льда и/или полстакана воды - все в блендер. я без воды делаю.

аха, паелья

Ух ты, из скольких кухонь ты блюда практикуешь!

норвежская кухня на русскую похожа. с русской я не дружу, даже несчастные пельмени не получаются. а c лазаньей, паэлью и тикка масалой дела идут гораздо лучше

Джейни пишет:

норвежская кухня на русскую похожа. с русской я не дружу, даже несчастные пельмени не получаются. а c лазаньей, паэлью и тикка масалой дела идут гораздо лучше

У меня тоже с русской нескладухи! Только блины и получаются.

Sanago пишет:

Джейни пишет:

норвежская кухня на русскую похожа. с русской я не дружу, даже несчастные пельмени не получаются. а c лазаньей, паэлью и тикка масалой дела идут гораздо лучше

У меня тоже с русской нескладухи! Только блины и получаются.

ага:lol: . у тебя какие кулинарные фавориты?

З: каша с яблочным пюре. какао на рисовом молоке

Л: хлебцы с козьим сыром, творог, яблоко. зел.чай

Л2: брокколи наггетс

О: под вопросом. надеюсь колпак шеф-повара будет не на мне :D

попкорн био, ромашковый чай

Джейни пишет:

Sanago пишет:

Джейни пишет:

норвежская кухня на русскую похожа. с русской я не дружу, даже несчастные пельмени не получаются. а c лазаньей, паэлью и тикка масалой дела идут гораздо лучше

У меня тоже с русской нескладухи! Только блины и получаются.

ага:lol: . у тебя какие кулинарные фавориты?

Итальянцы, юго-восточная Азия и Я!

расскажи поподробней, пжааалуста

с Я у меня плохо, не могу без рецепта, импровизации нуль целых нуль десятных:study:

Джейни пишет:

расскажи поподробней, пжааалуста

с Я у меня плохо, не могу без рецепта, импровизации нуль целых нуль десятных:study:

У меня всё наоборот, точные рецепты напрягают, люблю импровизировать.
Из итальянцев чаще всего пасту готовим с разнообразными соусами, тут фантазии нет предела: с рыбой, с грибами, с овощами, с томатным соусом и травками всякими. Когда-то давно готовила лазанью, ризотто...
Кухня юго-восточной Азии у меня тоже границ не знает : от суши и гречневой лапши и риса с разнообразными добавками до супчиков всяких с водорослями.
Ну а про Я даже не знаю, что и сказать. Модернизирую практически все рецепты, свои придумываю, тут сложно в двух словах.
Вот про русскую кухню вчера вспомнила, когда щи варила. Так я не щи варю, а практически тушу капусту с морковкой в курином бульоне, главное, чтобы густо было, мне так вкусно, без всяких обжариваний и картошек. Диетический "супчик" получается.
Ещё люблю рыбру на парУ или в фольге, но это фиг знает, какая кухня.

Джейни пишет:

кмк сахар лучше аспартама, все зависит от количества.

Для вегетарианцев вопрос в употреблении сахара стоит остро так, как в его изготовлении используются фильтры из костей животных. Может не фильтры, но то, что используют кости я и читала, и по ТВ слышала. Ну, и диабетики конечно, у них выбор небольшой либо аспартам, либо фруктоза, сейчас её хоть не так сложно найти. Кстати, мед.сестры работавшие в детской реанимации рассказывали, что к ним иногда попадали детки после употребления жевательных резинок с сорбитом, видимо переизбыток сорбита и привёл к реанимации.

ты мой кулинарный герой, надеюсь, когда-нибудь смогу импровизировать. может ето с опытом приходит, я недавно начала повареное дело осваивать .

ммм, паста - любовь навеки, только б ее и ела, но домашние сопротивляются

суши сама делаешь? Санаго-сан? круууто8)

рыба в фольге , пусть будет международным изобретением, быстро и вкусно.

Анют, не слышала про кости и сахар, коричневый сахар тоже "на костях"? а как же разные агаве-сиропы и подобное, все ж натур.продукт лучше искуственного аспартама:roll:

Джейни пишет:

З: каша с яблочным пюре. какао на рисовом молоке

Л: хлебцы с козьим сыром, творог, яблоко. зел.чай

Л2: брокколи наггетс

О: под вопросом. надеюсь колпак шеф-повара будет не на мне :D

попкорн био, ромашковый чай

о: рыбные каклеты, овощное пюре, салат

Джейни пишет:

ты мой кулинарный герой, надеюсь, когда-нибудь смогу импровизировать. может ето с опытом приходит, я недавно начала повареное дело осваивать .

ммм, паста - любовь навеки, только б ее и ела, но домашние сопротивляются

суши сама делаешь? Санаго-сан? круууто8)

рыба в фольге , пусть будет международным изобретением, быстро и вкусно.

Суши сама, да, там ничего сложного.
Джейни, конечно, с опытом всё приходит! Я, когда готовить не умела, думала, это так сложно! Потом как пошло... Теперь муж говорит, что у меня соусы никогда не повторяются. Во даже как.