Ванькина пишет:

Кстати, о льняной муке - безобразно вкусная каша:

Попробуем, спасибо)

Ванькина, лови рецептик Брауни
Масло слив.100гр, яйца 2 шт, сахар 150-170 гр (2/3 стакана) - я кладу вполовину меньше и хочу вообще заменить его на банан. какао без сахара - 2 ст.ложки, рисовая мука - 100-120 гр (1/2 стакана) - я мешаю всякую (кроме пшеничной и ржаной), сода 1,2 чайной ложки, дольки лимона, соль 1/4 чайной ложки, ванильный сахар 1-2 ч.л, горький шоколад 40-50 гр. Я последние 2 ингридиенты не добавляла. Зато добавляла обжаренные семечки.
Глазурь: сливочное масло 40-50 гр, какао - 3 ст.л., мед 1 ст.л., сах.пудра 1 ст. Но я думаю сахараной пудры стакан - это лишнее. Я просто ложку меда добавляю.

Рамуль, спасибо!

Бананом можно заменить, но надо добавить муки тогда? Чтобы пропеклось.

Зачем еще муки? Нормально будет.