Не знаю, много ли у нас тут огородников. Я не огородник ни разу, но я бы посадила то, что всегда у меня идёт в салат: укроп, петрушка, кинза... Уж первые два не должны хлопот доставить, наверное. Базилик, тимьяны-розмарины всякие, но не знаю, в каком Вы климате, что может взойти.