Синичка, я фанат морковки
Она смягчает вкус многих блюд, супов, в частности.
А томат-пасту можно и не добавлять - это по желанию, кто как любит.

butter-fly, заинтриговали томатной пастой в гороховый суп - впервые слышу о таком сочетании ) теперь нужно срочно варить супчик с пастой ...

и присоединяюсь к ждущим лосося рецепт

laleka, ко мне можно на "ты".
Попробуйте, вдруг понравится - кулинария дает широкое поле для экспериментов

Хехе, на ланч приготовили огромную кастрюлю борща, докладывали по три раза, еще чуть-чуть осталось . Вообщем, я жутко рада, что дедам и мужу понравилось. Да и интересно попробовать что-то новенькое. Бабочка, спасиб :D

Джейни, я страшно рада

Джейни, с удачным приобщением викингов к украинской кухне!

Спасибо, феи. К борщу нашли в кладовке французскую виноградную водку , но никто кроме меня и мужа не решился ее пробовать.

Рецепт соуса для лосося напишу как только вернемся домой))

Вчера запеченая в духовке курица, берне соус, рис, салат. Ночером манчего с вином

А я баклажаны на зиму готовлю в заморозку. Ну и себе сейчас натушу

Джейни, берне соус тоже интересует.

Санажик, а ты своими соусами поделись - я знаю, ты ас в этом вопросе

У меня сегодня жаркое и красное вино будет на ужин.

butter-fly пишет:

Санажик, а ты своими соусами поделись - я знаю, ты ас в этом вопросе

У меня сегодня жаркое и красное вино будет на ужин.

Ну, я их не готовлю отдельно, я в них мясо/птицу тушу.
В виду загруженности последнего времени, чаще всего в ходу сметанно-соевый со всякими травками и покупной гранатовый . Ещё, например, иногда птицу запекаю с смеси: соевый соус+кетчуп+корчица+мёд. Пропорции можно варьировать по вкусу и замариновать в этом соусе мяско перед его приготовлением.

Когда пасту готовлю, тут на меня что-то находит, и я шаманю, как говорит муж. Тут уже сплошные импровизации, что в голову придёт. Ну и, смотря с чем готовлю: с грибами одна история, с рыбой другая, с овощами вообще отдельная.

Санажик, спасибо

У меня самый ходовой - горчично-сметанный. Горчица только дижонская, французская. На глаз смешиваю, специи добавляю.
Иногда - томатно-сметанный.

butter-fly пишет:

Санажик, спасибо

У меня самый ходовой - горчично-сметанный. Горчица только дижонская, французская. На глаз смешиваю, специи добавляю.
Иногда - томатно-сметанный.

Не за что!
Я эти тоже готовлю , сметанно-томатный тоже один из популярных.

Второй день подряд наяриваю супчики и дома и на работе