Какой у тебя правильный муж! Мой змей-искуситель всё мороженое носит. )))

Санажа, а гречишные оладушки как готовятся?
Я все все по печеному

Только гречаники делаю , да кашу варю из неё

Ramulya пишет:

Санажа, а гречишные оладушки как готовятся?
Я все все по печеному

Рамуль, я на кефире в этот раз делала, надо было треть стакана пристроить )), плюс немного молока, 1 яйцо взбить (я всё в блендер засыпаю), добавить ложку гречишной муки и где-то две обычной, соль и сахар по вкусу, немного сушёной клюквы и добить. )))) Всё, можно выпекать.

Муку можно же самой смолоть? И консистенция как у оладушек, или все таки блинов (судя по молоку)

Ramulya пишет:

Муку можно же самой смолоть? И консистенция как у оладушек, или все таки блинов (судя по молоку)

Муку самой? Не знаю, не пробовала. Консистенция больше оладушковая, молока я чуть-чуть добавляла, потому что совсем густовато вышло.

Ramulya пишет:

Муку можно же самой смолоть? И консистенция как у оладушек, или все таки блинов (судя по молоку)

Можно, но надо чтобы был очень тонкий помол, иначе плохо вымесятся.

Поняла . Спасибо

Sanago пишет:

Ramulya пишет:

Санажа, а гречишные оладушки как готовятся?
Я все все по печеному

Рамуль, я на кефире в этот раз делала, надо было треть стакана пристроить )), плюс немного молока, 1 яйцо взбить (я всё в блендер засыпаю), добавить ложку гречишной муки и где-то две обычной, соль и сахар по вкусу, немного сушёной клюквы и добить. )))) Всё, можно выпекать.

Я тоже так делаю (чаще просто на кефире без добавления молока). Но я это тесто оставляю часа два-три постоять. Тогда они пышнее

Bamboo пишет:

Sanago пишет:

Ramulya пишет:

Санажа, а гречишные оладушки как готовятся?
Я все все по печеному

Рамуль, я на кефире в этот раз делала, надо было треть стакана пристроить )), плюс немного молока, 1 яйцо взбить (я всё в блендер засыпаю), добавить ложку гречишной муки и где-то две обычной, соль и сахар по вкусу, немного сушёной клюквы и добить. )))) Всё, можно выпекать.

Я тоже так делаю (чаще просто на кефире без добавления молока). Но я это тесто оставляю часа два-три постоять. Тогда они пышнее

У меня просто кефир был густоват и мало его было ))), а так да, обычно молоко не добавляю, если на кефире пеку. Даже на остатках йогурта как-то делала. )))

Я сегодня отобедала у родителей (у мамы ДР) - манты и очень вкусные рулетики из баклажан и сыра)). Муж весь день был на объекте за городом и не успел на манты (в воскресение будет наверстывать)
Но зато приехав сейчас, захотел манной каши со свежей клубникой и малиной. + черешня ещё))

Манты ещё остались? Вылетаю! ))))

Sanago пишет:

Манты ещё остались? Вылетаю! ))))

Манты будут ещё раз в воскресенье! Как раз успеешь!

Бамбуша, с именинницей тебя!
Манты это моя хрустальная мечта, но у меня пельменей где-то килограмма три еще в морозилке

Сицилия пишет:

Бамбуша, с именинницей тебя!
Манты это моя хрустальная мечта, но у меня пельменей где-то килограмма три еще в морозилке

Спасибо!

Ты сама пельмени лепила?