Пока сделала на скорую руку с яйцом, укропом и сметаной, получилось очень вкусно.

Девы, на завтрак кашу кто-нить заваривает с вечера? Удобно это?

Ванькина пишет:

Девы, на завтрак кашу кто-нить заваривает с вечера? Удобно это?

Мне не удобно, она (любая) холодная и невкусная (для меня лично). Проще сварить с утра!
Я только перловку замачиваю с вечера, а утром 10-15 минут варю и все.
Муж нормально относится к холодным кашам, но не любит "вчерашнее".

А какую кашу ты хочешь заварить с вечера?

Bamboo пишет:

Ванькина пишет:

Девы, на завтрак кашу кто-нить заваривает с вечера? Удобно это?

Мне не удобно, она (любая) холодная и невкусная (для меня лично). Проще сварить с утра!


А какую кашу ты хочешь заварить с вечера?

овсянку или гречку.

Холодное и я не люблю, вернее, мой желудок не любит )))

Девы, как можно переработать большое количество яблок.
Наконец-то яблони разродились (почему-то промежуток у них плодоноса - раз в 5 лет )

Ванькина пишет:

Девы, как можно переработать большое количество яблок.
Наконец-то яблони разродились (почему-то промежуток у них плодоноса - раз в 5 лет )

Только вчера маме показывала рецепт, а то она тоже задалась таким вопросом 9её подвалило счастье в виде 10кг кислющих яблок

и я ещё вот такое заказала

О, Бамбуша, ты прелесть!
Надо замутить 

Я вот сладкие заготовки (варенье и иже сним) не люблю. Но очень хорошо идут компоты. Яблоки можно либо насушить дольками, либо тупо заморозить в морозилке и зимой варить компоты.

Рамуля, как ты их сушишь в духовке? Сколько по времени?
На пергаментную бумагу раскладывать? Обычный поддон или решетка? При какой температуре? Внизу-вверху плиты?

Вань, я не сушу , мама делает. Для меня возни много. Она в аэро гриле вроде. Есть специальные сушилки. Можно в духовке. Я так мясо вялила. На пергаменте всегда все делаю в духовке, на решетку или поддоны кладешь пергамент, потом дольки, выставляешь температуру, приоткрываешь дверцу и сушишь несколько часов. Потом на открытом воздухе. Ну и хранить в полотняном (тканевом) мешочке, чтобы дышало. В связи с этими заморочками я просто в морозилке морожу

ты права, проще заморозить )))

Вань, сейчас компоты вари из спелой. Я все ягоды морожу на зиму на компоты и летом варю из спелых. В том  числе яблоки, ранетки, груша и т.д.

Наголодалась за неделю , посему жирую - бутер с красной рыбкой, печёные овощи, компот из яблок и кр.смородины, цветаевский пирог.


p.s. почему-то плохо пропекается заливка сверху у пирога.
Делала по рецепту:
200 г сметаны,
сахар 3/4 ст
1 яйцо,
щепотка ванилина,
мука - 2 ст ложки.
3-4 яблока
и всё печётся типа 45 минут при 10 градусах (я пеку больше часа и пофик начинке, трясется при покачивании..)

апдейт:
Ночь пирог постоял, вполне съедобен.
Заливку можно использовать )))

Эксперимент с соусом Хейнц Барбекю.
Прочитала состав, там ароматизатор-запах костра (знала бы, не взяла).
Добавила сегодня в спагетти, вкус - как будто ешь макароны с копчеными сосисками.
Во чё химия делает в продуктах, любой вкус выдаст.